Sagra della Polenta – Monterado (AN) – 11-12 maggio 2009

Da segnare in agenda l’appuntamento con la Sagra della Porchetta a Monterado, in provincia di Ancona, che si terrà dall’11 al 12 maggio. La gita nel piccolo paese dell’entroterra anconetano affacciato sulla Val Cesano, offre anche il pretesto per una piacevole visita al bel giardino di Palazzo Cinciari, realizzato in stile neoclassico, e alla Chiesa di San Giacomo Maggiore.
Ma è senz’altro la Sagra la vera attrazione del prossimo weekend. La festa di Monterado darà la possibilità di assaggiare una varietà di prodotti tipici locali dai formaggi agli spiedini con l’accompagnamento di un buon bicchiere di Verdicchio. Tuttavia a fare la parte del leone su tavoli e banchetti sarà proprio la porchetta, distribuita in gran quantità (oltre 9 quintali) a tutti i visitatori. Prodotto tipico di questa zona, la porchetta di Monterado è famosa per l’aspetto asciutto e poco grasso e per la varietà dei profumi speziati, oltre al fatto di essere realizzata secondo l’antica tradizione che la vuole cotta nel forno a legna.
La Sagra, che si svolgerà nella piazza principale di Monterado (Piazza Roma), sarà ricca di attrazioni a cominciare dagli intrattenimenti musicali per continuare con un’esposizione di auto e mezzi agricoli.